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Solutions pour développer et promouvoir des projets et des produits à sens : créatifs, culturels, gourmands

Georgina Gensollen McDermott est designer, consultante, coach et formatrice en marketing territorial et développement du patrimoine. Britannique et bilingue elle aide les entrepreneurs et les collectivités à mieux valoriser des produits culturels, créatifs et gourmands.


Georgina Gensollen McDermott
Georgina Gensollen McDermott
Après 20 années au service de la communication et du marketing dans la mode, le luxe et le vin, j’ai crée en 2006 une activité de conseil et de formation pour aider les entrepreneurs et les collectivités à développer leurs capacités à mieux valoriser des produits culturels, créatifs et gourmands.

Aujourd’hui j’accompagne des entreprises créatives dans les secteurs du tourisme de l’hôtellerie, la restauration, l’agroalimentaire, le vin et les métiers d’art pour leurs projets de développement. Je les aide à trouver une cohérence entre leur projet d’entreprise et l’expérience vécue par leurs clients pour réussir en créant du sens.

J'interviens dans des projets dès leur conception pour façonner des expériences d'art de vivre à travers : concepts, espaces, objets, accessoires, literie, linge, céramiques, textiles, arts de la table, menus, papeterie, emballages...et pour créer une signature : graphique, olfactive, vestimentaire... J'accompagne mes clients et leurs équipes dans toutes les étapes de l'intégration du projet à sa communication.

Je privilégie une orientation "humaine" pour aider à consolider et développer des projets durables. J’estime que l’avenir nous impose d’adopter des stratégies de développement durable et responsable et je suis persuadée qu‘elles sont une source inépuisable de créativité et d’innovation.

Britannique, éduquée en Angleterre et aux Etats-Unis, j’habite la France, depuis 1983 et dans le Val de Loire, mon terroir de préférence, depuis 1993. Ma culture franco-anglaise et des voyages et échanges fréquents facilitent mes recherches prospectives à l'internationale.  Contact : georgina@terroirsetco.com

 
Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Samedi 8 Août 2020 à 16:34

Crée en juin 2016, LEBONPICNIC invite les touristes curieux et gourmands à prendre leur temps pour découvrir le savoir-faire et les spécialités des paysages qu'ils traversent dans un esprit "Slow tourisme".


LEBONPICNIC est par ici!

LEBONPICNIC est un réseau d'artisans et cuisiniers qui proposent des pique-niques composés de spécialités locales qu’ils vous préparent sur commande avec des produits frais et de saison. Nous voulons offrir un service accueillant et mémorable pour faciliter les déjeuners sur l’herbe et valoriser avec simplicité le patrimoine gastronomique exceptionnel qui existe grace au talent des producteurs et artisans, partout en France.
 
Notre site LEBONPICNIC.COM vous offre une solution gratuite de réservation de pique-niques. Nous ciblons les touristes français et étrangers sur les itinéraires de tourisme nature: cyclables, fluviales et de randonnée et notre communication est bilingue français/anglais. La réservation du s'effectue en ligne jusqu'à 18h00 la veille du pique-nique et le paiement intervient lors de l'enlèvement chez l'artisan ou le restaurateur.
 
Pratique et délicieux, original et authentique, le pique-nique de chaque membre du réseau est unique. Nos partenaires, boulangers, pâtissiers, charcutiers, bouchers et cuisiniers s’engagent à proposer un pique-nique 100% artisanal avec des spécialités locales en circuit court dans un emballage respectueux de la nature.
 
Aujourd’hui disponibles chez des boulangers, pâtissiers, bouchers, charcutiers, fromagers et restaurateurs sur les bords de Loire, dans la Vallée du Loir, dans la Vallée de la Sarthe et en Haute Sarthe. Rendez-vous sur le site LEBONPICNIC.COM pour trouver et commander le vôtre!
 
Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Vendredi 7 Août 2020 à 16:37

Terroirs et cohérences vous accompagne pour valoriser et rentabiliser des produits et services complexes et « culturels »


Devenez fabricant de sens
Le vin, les spécialités alimentaires, le design, la mode,  les métiers d’art, les sites historiques ou naturels, les restaurants ou hébergements atypiques... pour restituer l’intention d’un créateur, transmettre une philosophie, diffuser un art de vivre, une relation de confiance et donner du sens, je vous écoute et vous accompagne.

Voulez-vous déterminer un positionnement cohérent avec vos valeurs, vos objectifs, adopter et développer une marque originale, exprimer une identité spécifique et favoriser la proximité et une communication interactive?

Cherchez-vous à connaître et comprendre vos consommateurs et usagers, identifier et qualifier votre valeur ajoutée, faire émerger des projets « partagés » par vos collaborateurs et vos partenaires?



Contactez-moi au 06 76 10 35 84 ou georgina@terroirsetco.com
Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Jeudi 28 Mai 2020 à 16:37

A l'aube des années 20 !


Bonne année 2020
Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Jeudi 2 Janvier 2020 à 00:02

Un nouvel événement sur la mode et le sur mesure autour du chapeau et des modistes


Autour du chapeau à La Baule 2017
Autour du chapeau à La Baule 2017
J'ai le plaisir et l'honneur de participer à Autour du Chapeau, les Rencontres Nationales des modistes et des métiers du sur-mesure. Cette belle initiative menée par Nelly Bichet, Catherine Roncin et l'Agence Inventive a comme objectif de réunir et de mettre en lumière et en scène les créations et les métiers de ces créateurs et créatrices qui ouvrent dans l'ombre de leurs ateliers partout en France. J'anime une conférence  "La mode et le sur mesure aujourd'hui" dans laquelle je parlerai de la signature vestimentaire de Fontevraud, réalisée par Marine Halna du Fretay en 2014. Et demain, LEBONPICNIC est partenaire du grand pique-nique chapeauté sur la plage de La Baule avec les fines bulles de Loire de la maison Louis de Grenelle
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Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Vendredi 28 Avril 2017 à 11:37

Le vin et le patrimoine rayonneront au coeur de la cité médieval du Mans pendant le weekend du 6 et 7 avril 2013


Les Journées Mans'Art 2013, festival magistral des métiers du patrimoine
Du 4 au 6 avril 2013, les plus beaux métiers du patrimoine seront rassemblés dans le cadre exceptionnel de la Cité Plantagenêt du Mans pour la deuxième édition des Journées Mans’Art.

Environ 10 000 visiteurs, passionnées du patrimoine et des métiers d’art y sont attendus. Seront ainsi rassemblées, des restaurateurs de monuments et d’objets tels que couvreur, charpentier, tailleur de pierre, relieur, orfèvre, maître-verrier, ébéniste, …. des antiquaires, des marchands de livre anciens, des organismes de conseil dans le domaine du patrimoine tels que Fondation du Patrimoine, Demeure Historique, Vieilles Maisons Françaises, ….

Les vignes, châteaux, caves, chais, clos et loges de vignes qui ponctuent le paysage contribuent à la beauté et la spécificité de la Vallée de la Loire et le vin en tant qu’héritage culturel vivant sera mis en valeur. J'ai aidé l'association des Journées Mans'Art à concevoir un espace de découverte et de dégustation, Square Jacques Dubois, au cœur de la Cité médiévale du Mans.

Ce sera l’occasion pour de découvrir et apprécier les vins en même temps que l'histoire des lieux du vin tel que le Clos Cristal où les murs, percés pour guidé la vigne de la fraîcheur vers le soleil, sont classés Monument Historique, Vous y trouverez aussi les vins et le patrimoine de : Langlois Chateau, Château de Montreuil Bellay, Château du Petit Thouars, Château de Pimpéan, Domaine de Noiré, Liqueurs Combier, entre autres.
Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Jeudi 4 Avril 2013 à 11:23

La vision partagée de l'identité d'un territoire contribue à donner du sens à tous les projets, publics et privés. Un enjeu de taille pour les collectivités qui investissent dans l'avenir


Marketing territorial dans les Deux-Sèvres
La Chambre d'Agriculture des Deux-Sèvres me donne la possibilité d'intervenir lors d'un colloque le mois prochain sur un sujet qui me passionne.

Le marketing territorial est une discipline qui se développe dans le monde à partir des années 1980. C'est une pratique encore assez méconnue. A la fois semblable et différente du marketing des produits, elle est basée sur le partage d'une vision transversale qui comprend les richesses culturels, touristiques, historiques, économiques, sociales, créatives et éducatives.

Tout comme une marque commerciale, la démarche de marketing d'un territoire est centrée sur une mission et des valeurs communes. Elle peut être une aide significative dans le management et le rayonnement d’un territoire, petit ou grand.

Le colloque "Ensemble comment dynamiser les Deux-Sèvres" se tiendra le jeudi 19 avril 2012 près de Niort à Pescalis, Moncoutant (79) à 19h15. L'entrée est libre et gratuite.

Si vous êtes à proximité, venez échanger avec nous.

Infos et inscription :
Chambre d’agriculture
05 49 77 10 30
communication@deux-sevres.chambagri.fr
www.deux-sevres.chambagri.fr
Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Dimanche 6 Mai 2012 à 10:00

Une clientèle nouvelle à convaincre, des différences culturelles à prendre en compte, une communication en anglais à mettre en place, la série des challenges est importante mais s'ouvrir au monde est une aventure qui porte ses fruits.


Se développer à l'international
La découverte de nouveaux marchés incite souvent les entreprises à adapter leurs produits ou développer de nouvelles créations. L’opportunité se présente pour adopter un positionnement nouveau et aboutir à une montée en gamme et des ventes plus profitables. La valorisation de l’entreprise se trouve au centre du projet.

Se lancer à l’exportation nécessite de l’investissement, de la disponibilité et d’apprendre à exprimer un projet lisible pour tous. Quel que soit le marché abordé, cette valorisation passe par une démarche de marketing et de communication adaptée à vos cibles.

Mon intervention a pour objectif d’apporter une méthodologie et des outils pour réussir votre projet : définir une stratégie, identifier ses marchés cibles et choisir un positionnement pertinent, démontrer la valeur ajoutée de sa production et communiquer efficacement avant, pendant et après la démarche commerciale.
Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Mercredi 22 Février 2012 à 19:59

Donner du relief à l'expérience de la visite à travers les goûts et les couleurs, c'est tout un art de vivre... Le gout des lieux.


Réussir l'offre de restauration dans les lieux de culture et de visite
Dans un lieu de visite, s’arrêter au café fournit au visiteur l’occasion d’approfondir son vécu. À travers une expérience interactive : manger, boire, sentir, voir, entendre, le visiteur se trouve impliqué. Les lieux de restauration présentent donc une opportunité particulière de connexion.

L’Aliénor café, installé au cœur de l’Abbaye Royale de Fontevraud, est un concept multi sensoriel dans un espace multi fonctionnel, mêlant cadre historique et design contemporain conçu par l'architecte et designer Laurent Vié. Une des plus vastes cités monastiques d’Europe, l’Abbaye, propriété de l’Etat, est gérée par le Centre Culturel de l’Ouest et soutenu par les collectivités locales (en premier lieu la Région des Pays de la Loire ).

Je suis intervenue pour développer le concept et assurer la réponse à un cahier des charges aux objectifs multiples : créer un espace de vie pour répondre aux besoins des visiteurs, prolonger le temps passé sur place, contribuer à l’attractivité du site, enrichir l’expérience culturelle et s’ouvrir à son territoire proche. Le tout en préservant un résultat économique satisfaisant pour le partenaire hôtelier.

Avec une volonté de favoriser la « rencontre », le café développe les relations avec des publics spécifiques. La thématique « bar à vins » et sa communication autour des producteurs et de l’association mets et vins constitue un point de rendez-vous apprécié par les acteurs du vignoble. Proposer un complément autour d’un événement est aussi une ambition du Centre Culturel. Dans ce contexte, le café ouvre en soirée pour jouer un rôle de « foyer du théâtre » et de « café littéraire ».

L’Aliénor café présente ici une valeur ajoutée qui va au-delà de la contribution économique de  son activité. Elle établie une relation particulière avec le lieu et contribue à créer du sens.

Cette approche est transposable à d’autres services associés : hébergements, boutiques, accueil de séminaires… La définition d’une plateforme de valeurs, proche de celles utilisées par les marques, permet de créer une expérience identifiable au-delà des murs. L'Industrie Hôtelière parle de la réussite de ce partenariat public et privé dans son numéro de novembre 2011.

Pour découvrir l'ambiance des lieux, rendez-vous ici
Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Mardi 31 Janvier 2012 à 13:15

Aider des entrepreneurs et des collectivités à développer leurs capacités à innover et à convaincre, pour mieux vivre et mieux vendre des activités à forte valeur ajoutée humaine.


Pour qui ?



Mon offre de services s’adresse à des PME et TPE, des collectivités territoriales et des organismes de promotion autour de l’univers de l’art de vivre  : les métiers de la création (design, architecture, métiers d’art…), le tourisme , la gastronomie, les vins et les produits du terroir. 

J'interviens principalement dans le Val de Loire, mais également à Londres, à Paris et dans toute la France.
 







 

Rédigé par Georgina Gensollen McDermott le Mardi 4 Octobre 2011 à 12:00
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